Walnüsse

Unsere uralten, stattlichen Nussbäume schenken uns Jahr für Jahr herrlich aromatische Walnüsse, die wir in Handarbeit schälen und trocknen. Die dekorativen Nusshälften sind vielseitig zu verwenden: zum Dekorieren in der Patisserie, angeröstet auf Salat, mit geschmort in asiatischen oder orientalischen Gerichten, natürlich zum Käse und zum Knabbern.                                  Gesund und köstlich!

Abgepackt in Klarsichtbeuteln á 500 g für 12 €  oder 300 g  für 7,50 €  zuzügl. Versandkosten

Morchel (getrocknet)     

Frische Morchel sind eine Delikatesse, aber leider nur für kurze Zeit. Um das ganze Jahr über diese aromatische Pilze genießen zu können, bieten wir sie sorgfältig getrocknete an. Zum Zubereiten werden sie einfach in kaltem Wasser eingeweicht und dann wie frisch Pilze weiter verwendet.

Abgepackt im Glas á 20 g für 16 €                                            20 g Trockenpilze entsprechen ca. 200 g Frischpilzen 

 

Ingwer-Zitronen Likör

 

Fruchtig, zitronig und leicht scharf . Aus Biozitronen, frischem Ingwer und Wodka zubereiteter Likör.

Alkoholgehalt 16 % , 350 ml , 11.- € incl. MwSt.